Wdrożenie całego procesu kontroli przetwarzania produktów: po pierwsze, rozwój jakości i bezpieczeństwa czerwonej linii, ustalenie koncepcji "dolnej linii myślenia, czerwonej linii świadomości",aby personel produkcyjny zgodnie ze standardem produkcjiPo drugie, zainstalowanie blisko 10 000 systemów nadzoru wideo w kluczowych linkach i zainstalowanie systemu monitorowania mikrokomputerów w kluczowych punktach kontroli w celu monitorowania stanu produkcji w czasie rzeczywistym.Po trzecie, 900 pracowników ds. zarządzania jakością, zgodnie ze standardowym nadzorem na miejscu i kontrolą jakości produktu; czwarty jest przeprowadzenie co miesiąc samokontroli bezpieczeństwa żywności, regularne przeprowadzenie inspekcji lotniczych,w odpowiednim czasie znaleźć problemyPo piąte, wdrożyć monitorowanie ryzyka bezpieczeństwa żywności i monitorowanie opinii publicznej, co miesiąc omawiać i oceniać monitorowane projekty ryzyka,określenie środków zapobiegania ryzyku i kontroli ryzyka, i śledzić wdrożenie, aż do wyeliminowania ryzyka.
Shuanghui posiada pierwszorzędne centrum testowe, wyposażone w ponad 3000 zestawów międzynarodowych zaawansowanych instrumentów testowych, takich jak czas lotu spektrometr masy,spectrometr masy tandemny chromatografii ciekłej, może wykrywać ponad 600 elementów, takich jak wskaźniki fizyczne i chemiczne, wskaźniki mikrobiologiczne, pierwiastki śladowe, pozostałości rolnicze, pozostałości zwierzęce,i genetycznie zmodyfikowane; przeprowadzenie inspekcji partii produktów opuszczających fabrykę i przesyłanie informacji o inspekcji do systemu informacyjnego ERP,i zrealizować kontrolę uwalniania produktów za pośrednictwem systemu informacyjnego w celu zapewnienia, że każda partia produktów może opuścić fabrykę po przejściu inspekcji.